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煮虾时,别只会加盐和生姜!少了此2味,难怪虾肉越煮越腥

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白煮虾是我经常给孩子吃的一道菜,因为虾含有丰富的营养物质,如锌,钙,蛋白质等。这些物质不仅可以促进儿童骨骼的发育,还可以促进大脑的发育,所以我建议每个家长,如果你的孩子处于发育阶段,一定要给你的孩子更多的虾!很多人此时会说我的孩子不喜欢吃虾。每当他们说虾的味道很重,他们就浪费30或40元。每当我听到这样的话,我都感到非常不舒服。当我看到很多人在浪费食物的时候,我感到心碎,并下定决心帮助大家烹饪美味的虾!事实上,如果你想吃虾,这真的不难。很多人煮虾,他们只添加傻和生姜!没有这两种口味,难怪煮熟的虾越多,煮熟的越多。如果你加入这两种口味,虾绝对超级香,然后为每个人分享正确的煮虾!

所需原料:鲜虾仁300克,生姜10克,胡椒粉2克,高级酒精3毫升,盐2克,酱油。

制作方法:

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1.将新买的虾放回水中1小时。 1小时后,排干水并备用。

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2.将适量的水放入锅中,然后将生姜,胡椒和盐放入锅中。煮沸后,将虾和白葡萄酒放入锅中煮约40秒,直至看到虾尾。如果你弯曲它,你需要立即得到它!

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3.立即将煮熟的虾放入冰水中5分钟,然后沥干水分,然后放入盘中,加入酱油。

胡师傅有话要说:

烹饪虾时,我们需要在水中加入适量的白葡萄酒和胡椒粉。白葡萄酒可以快速去除虾中的涩味。辣椒可以大大增加水的香气,因此两种口味可以在放入水中后完全去除。虾的涩味也可以增强虾的香气!

煮虾时,需要用热水煮。如果你在冷水中煮,会导致虾煮太久。虾会煮太久。虾会吃得很旧,没有弹性!

虾熟后,需要立即放入冰水中,使虾快速冷却,虾吃得更有弹性。这一步非常重要。许多人已经失去了这一步,导致虾。吃得很老!

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烹饪虾时,不要只加盐和生姜!没有这两种口味,难怪虾的烹饪越多。当我们将来煮虾时,我们只在水中加入适量的高醇和胡椒。我相信每个人都可以烹饪孩子喜欢的基础虾。虾仁像我一样煮熟,孩子们说没有异味,每次我买半斤,我自己吃!今天的食物在这里分享。如果您对今天的食物有独到的见解,请留言,我将与您讨论!你的“每一个赞美,每一个评论”都是我的动力。